วันนี้เราจะพาคุณไปสร้างอาชีพเสริมโดยการปลูกพืชผักสวนครัวระยะข า ยเพิ่มรายได้ กับบทความ 7 ผักสวนครัว สร้างรายได้ ปลูกง่าย โตไว ไปดูกันว่าพืชผักสวนครัวที่ว่านี้มีอะไรบ้าง และจะสามารถสร้างรายได้ให้คุณเท่าไร
1 ผักกวางตุ้ง
สำหรับผักชนิดนี้ค่อนข้าง จะชอบน้ำมากพอสมควรเลย หากจะปลูกน้ำ จะต้องมีเพียงพอและควรจะต้องให้น้ำอ ย่ า ง สม่ำเสมอ ใช้เวลาในการปลูกเพียง 30 – 35 วัน สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว ในการปลูกก็จะมีทั้งแบบหว่านเมล็ดโดยตรง หรือจะโรยเมล็ดเป็นแถวก็ได้
2 เห็ดนางฟ้า
เป็นเห็ดที่ปลูกง่าย โตเร็ว โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝนและหนาวเนื่องจากเห็ดนางฟ้านั้นค่อนข้างจะชอบอากาศเย็น มีความชื้น ซึ่งในการปลูกนั้นไม่ต้องทำโรงเรือนใหญ่โตอะไรก็ได้อาจจะใช้โอ่ง ถัง แทนก็ได้ที่เก็บความชื้นได้ดี และให้น้ำ 3 วัน/ครั้ง ส่วนระยะเวลาในการปลูกนั้นก็ประมาณ 7 – 15 วัน และยังมีการลงทุนต่ำอีกด้วย พอเห็ดติดด อ กเราก็เก็บมาประกอบอาหารได้เลย
3 ผักสลัด
เป็นอีกหนึ่งผัดที่นิยมทานกันเยอะมากนำมาทำสลัดผักก็อร่อยมาก ๆ จะทานเป็นผักสดกับน้ำพริกก็เข้ากันทีเดียว สลัดเป็นผักที่ชอบแสงแดด ดินร่วน ระบายน้ำได้ดี ระยะเวลาในการปลูกประมาณ 40 – 50 วันเราก็เก็บเกี่ยวผักสลัดได้เลย
4 ผักคื่นฉ่าย
เป็นผักสวนครัวที่เห็นกันบ่อยมาก บ้านไหนปลูกผัก ก็มักจะมีผักคื่นฉ่ายอยู่ด้วยเสมอ ปลูกง่ายมาก ๆ เมล็ดผักหาซื้ อง่าย ร า ค าถูกแล้วก็ยังใช้เวลาในการปลูกเพียง 40 – 50 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เลย ซึ่งให้รดน้ำ 2 ครั้ง/วัน เวลาเช้า – เย็น
5 ถั่วงอ ก
ง่ายสุด ๆ ในการปลูกพืชนั้นเห็นจะเป็นถั่วงอ กนี่เอง เพราะว่าใช้เวลาเพียง 3–4วันเองเราก็เก็บเกี่ยวถั่วงอ กได้แล้ว หาถั่วเขียวมาปลูกก็จะกล า ยเป็นถั่วงอ ก โตเร็วมาก ๆ และไม่ต้องใช้ปุ๋ ยอะไรมาบำรุงเลยก็เจริญเติบโตได้เหมือนเดิม
6 ต้นอ่อนทานตะวัน
เป็นอีกชนิดที่ปลูกง่ายไม่แพ้ถั่วงอ กเลย และใช้เวลาเพียง 7 วัน ก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เลย ระยะสั้น มากๆ และได้รับการนิยมทาน มากใ น ห มู่ ของคนรั ก สุ ข ภ า พ และต้นอ่อนทานตะวันนั้นนำมาประกอบอาหารได้หล า ยเมนูเลย ส่วนจะชอบทานแบบไหนก็ต ามสะดวก
7 ผั ก บุ้ ง จี น
สำหรับผักบุ้งจี นนั้นนำมาทำอาหารได้อร่อยอย่ างมาก นำไปผัดก็ได้ ทานสด ๆ ก็ดี หรือจะลวกจิ้มน้ำพริกก็ยังเหมาะเลย ที่สำคัญคือตลาดยังต้องการผักบุ้งตลอ ด สำหรับคนที่อย ากจะปลูกผักบุ้งไว้ทานและจำหน่าย ผักบุ้งจี นปลูกง่าย โตเร็ว ปลูกในระยะเวลา 20–25 วันสามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว
สำหรับผักสวนครัวที่น่าปลูกในบ้านก็ยังมีอีกหลากหล า ยชนิดมากๆลองเลือ กมาปลูกได้เลย ใช้ระยะเวลาไม่นานไม่เหมือนกับปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้นอื่นๆที่กินเวลาค่อนข้างนานเลย แต่สำหรับผักนั้นปลูกเร็วแต่ก็แน่นอนว่าโตเร็วจากไปเร็วเช่นกันหากเราเก็บเกี่ยวไม่ทัน
ที่มา kasetchaoban
