วันนี้เราจะพาคุณไปดู ไ อ เ ดี ยเพาะเห็ดฟางในตะกร้า ใช้ทุ นน้อย ใครก็ทำได้ จะปลูกกินหรือปลูกข า ยก็ทำได้ ถ้าอย ากรู้วิ ธีการแล้วเราไปดูกันเลย
ตะกร้าใบเก่าหากมีเยอะไม่รู้จะเอาไปทำอะไรได้บ้างลองเอามาปลูกเห็ดฟางก็น่าสนใจมาก มีคนเพาะเห็ดฟางในตะกร้ากันเยอะและยังได้ผลผลิตดีอีกด้วย ด อ กใหญ่ สวย สมบูรณ์ไม่แพ้การปลูกในโรงเรือนเลยด้วย หากสนใจก็ลองมาอ่ า นและทำต ามกันได้ รับรองว่าไม่ย ากและได้เห็ดฟางสวย ๆ เอาไว้ประ ก อ บ อ า ห า รแน่นอน
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1 แป้งข้าวจ้าว 1 ถุง
2 อาหารเสริมสำหรับเห็ด เช่น ผักตบชวา หยวกกล้วย ผักตบชวา
3 ฟางข้าว
4 เ ชื้ อเห็ดฟาง 3 ถุง จะต้องใช้เพาะถุงละตะกร้า
5 ตะกร้าใบละ 20 บาท ใช้ทั้งหมด 6 ใบ หรือตะกล้าเก่าในบ้านก็ได้
6 ราวต ากผ้าเก่า
7 ขุยมะพร้าว 1 กิโลกรัมโดยประมาณ
8 ปุ๋ ยห มั ก 1 ถุง
9 ถุงดำพลาสใหญ่ขนาดใหญ่
ขั้ น ต อ นการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า
เริ่มต้นที่การเอาฟางข้าวมาแช่น้ำไว้ก่อน 1 คืน เราจะได้ฟางนิ่ม ๆ มาไว้ใช้ จากนั้นก็เอาพวกอาหารเสริมอย่ างผักตบชวา ต้นกล้วย ผักบุ้งมาจัดการหั่นให้เป็นชิ้น ๆ หรือจะผักชนิดอื่น ๆ ด้วยก็ได้ต ามแต่สะดวกจะหามา ต่อไปก็เอาขุยมะพร้าวมาผสมเข้ากับปุ๋ ยคอ กในสัดส่วน ขุยมะพร้าว 4 ส่วน ปุ๋ ยคอ ก 1 ส่วน แล้วผสมน้ำนิดหน่อยจะได้ไม่แห้งเกินไป
ต่อด้วยการเอา เ ชื้ อเห็ดมาผสมเข้ากับแป้งข้าวเจ้า แล้วโรยแป้งข้าวเจ้าลงไปประมาณ 3 ช้อนโต๊ะต่อปริมาณเ ชื้ อเห็ด 1 ก้อน จากนั้นเอาฟางข้าวที่แช่น้ำแล้วมาวางปิดรองตรงก้ นตะกร้าก่อน ให้พอ ดีกับขนาดตะกร้า ต ามด้วยใส่ขุยมะพร้าวลงไปผสมกันแล้วก็ปิดทับด้วยฟางข้าวอีกครั้ง เราก็ค่อย ๆ กดให้ยุบลงไปนิดหน่อยไม่ต้องกดจนแน่นเกินไป
จากนั้นโรยอาหารเสริมที่สับไว้นั้นลงไปเลย โดยโรยให้ชิดกับขอบตะกร้าเพราะว่าเห็ดจะออ ก ด อ กตรงริมตะกร้าจะได้รับอาหารอย่ างเต็มที่ แล้วก็เอาเ ชื้ อเห็ดฟางที่ผสมกับแป้งข้าวเจ้ามาใส่ทับลงไปบนอาหารเสริมเลย โดยโรยที่ขอบตะกร้าเช่นกัน แล้วก็นับเป็น 1 ชั้น แล้วก็ทำซ้ำแบบเดิมไปอีกสัก 3 – 4 ชั้นจนเต็มตะกร้าเลย โดยชั้นบนสุดไม่ต้องปิดด้วยขุยมะพร้าวแต่ให้ใส่อ า ห า รเสริมเยอะ ๆ แล้วใส่เ ชื้ อเห็ดฟางเลยเพราะว่า ด อ กเห็ดฟางจะออ กมาเยอะสุดก็ชั้นบนนั่นเอง
เอาราวต ากผ้าเก่ามาใช้ หาไม้มาวางบนราวต ากผ้าทำเป็นชั้น ๆ วางตะกร้าเพาะเห็ดซ้อนกัน รดน้ำใส่ลงไปเล็กน้อยพอให้มีความชื่น ต่อด้วยการเอาถุงพลาสติกสีดำใหญ่ ๆ มาปิดคลุมเอาไว้ จากนั้นพอผ่ านไปสักประมาณ 3 วัน ก็ให้เปิดถุงดำออ กจะเห็นว่าเห็ดกำลังเติบโตแล้ว เป็นก้อนเล็ก ๆ เราก็เปิดไว้แบบนั้นสัก 3 ช ั่วโมง ถ้าแห้งไปก็รดน้ำเพิ่ม แล้วก็คลุมถุงดำไว้เหมือนเดิม
พอเวลาผ่ านไป 7 วันเห็ดจะมี ด อ กเยอะขึ้น แต่ถ้าหากอากาศแห้งและหนาวอาจใช้เวลา 14 วันกว่าเห็ดจะเจริญเติบโตได้ดี พอเห็ดเริ่มโตขึ้น มาแล้วเราก็ทยอยเก็บมาประกอบอาหารหรือเก็บทานกันได้เลย จะเห็บข า ยก็ได้หากมีปริมาณเยอะเก็บข า ยก็ได้ร า ค าดี
สำหรับท่านใดที่สนใจอย ากจะปลูกเห็ดฟางข า ยก็ลองทำต ามวิ ธีนี้ได้ง่าย ๆ เลย เป็นการใช้ประโยชน์จากตะกร้าใบเก่า ราวต ากผ้าอันเดิมให้เกิดประโยชน์ และยังทำให้มีเห็ดเอาไว้ป ร ะ ก อ บ อ า ห า รอีกด้วย
ที่มา kasetchaoban
