สวัสดีจ้าเพื่อนๆวันนี้เราจะชวนเพื่อนๆมาปลูกผักชีไว้กินเองที่บ้านกัน ใครที่บอ กว่าไม่มีพื้นที่หมดกังวลไปได้เลยเพราะวิ ธีที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ใช้พื้นที่ไม่ต้องเยอะมากก็สามารถปลูกได้อีกทั้งยังไม่ต้องใช้ดินอีกด้วย จะเป็นอ ย่ างไรเราไปดูกันเลย
ใครๆก็อย ากมีผักสวนครัวปลูกเองจะกินเมื่อไหร่ก็ไปตัดเอา นอ กจากจะไม่เ สี ยคาตู้เย็นแล้วยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและยังได้กินผักสดตลอ ดๆอีกด้วย โดยหนึ่งในพืชผักที่เรานิยมรับประทานและอยู่แทบจะทุกเมนูนั่นคือ ผักชี นั่นเอง วันนี้จึงขอนำเสนอวิ ธีการปลูกผักชีแบบไม่ง้อ ดินโดยปลูกง่ายๆโดยใช้กล่องโฟมค่ะ วิ ธีนี้เหมาะกับผู้ที่มีพื้นที่น้อยและไม่มีเวลารดน้ำบ่อยๆค่ะ
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. แก้วพลาสติก
2. กล่องโฟมใส่อาหาร
3. เมล็ดผักชีพันธุ์ดี
4. ขุยมะพร้าว
5. น้ำส ะ อ า ด
6. ปุ๋ ยน้ำ
วิ ธีการทำ
1. เริ่มขั้ น ต อ นแรกด้วยการแช่เมล็ดผักชีในน้ำอุ่นเป็นเวลา 4 ชั่ วโมง แล้วนำเมล็ดที่ลอยน้ำออ กเลือ กแต่เมล็ดที่จ ม น้ำมาใช้
2. จากนั้นให้นำกล่องโฟมใส่อาหารมาเตรียมไว้แล้วนำปากแก้วพลาสติกมาทาบวัดขนาดแล้วเจาะช่องให้พอ ดีกับปากแก้ว โดยกล่องโฟมกล่องหนึ่งจะใส่แก้วเพาะได้เต็มที่ 4 แก้ว
3. ขั้นต่อมาให้เจาะรูที่ก้นแก้ว เพื่อให้ร า กผักชีเมื่องอ กออ กมาแล้วสามารถรับน้ำในกล่องอาหารได้ผ่านรูที่เราเจาะไว้
4. นำแก้วพลาสติกที่เจาะรูเรียบร้อยแล้วให้นำขุยมะพร้าวมาใส่ลงในแก้วเพื่อใช้เป็นวัสดุปลูกแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้นแก้ว
5. ขั้นต่อมาให้นำเมล็ดผักชีใส่ต ามลงไปประมาณ 1 แก้ว/10 เมล็ด แล้วเกลี่ยให้ทั่วแกล้วเช่นกัน
6. จากนั้นให้มาเตรียมกล่องโฟมสำหรับปลูกด้วยการนำน้ำส ะ อ า ดเทใส่ลงในกล่องโฟมแล้วจึงนำแก้วเพาะมาใส่ลงในช่องที่เราเจาะไว้ โดยให้ก้นแก้วสัมผัสกับน้ำ
7. นำกล่องเพาะไปตั้งไว้ในที่แสงแดดรำไรอ ย่ าให้โดนแดดจัด เมื่อเวลาผ่านไป 3 วัน ก็จะพบว่ามีต้นอ่อนและร า กอ่อนงอ กออ กมาให้เห็นแล้ว
8. เมื่อครบเวลา 7 วัน จะเห็นได้ว่าน้ำเริ่มขุ่นและอาจทำให้ร า กผักชีเน่าได้ ให้เปลี่ยนน้ำใหม่แล้วในช่วงนี้ให้ใส่ปุ๋ ยน้ำ 1 ฝา เพื่อเพิ่มอาหารและแร่ธาตุผสมกับน้ำที่เราหล่อไว้ค่ะ
9. เมื่อเวลาผ่านไป 10 วัน ก็พบว่าต้นผักชีเริ่มชูช่อสวยงามและร า กก็งอ กออ กเยอะมากช่วงนี้ก็ไว้ใจได้เลยว่าผักชีของเรารอ ดและแข็งแรงแล้วค่ะ
10. เมื่อเวลาผ่านไป 15 วัน ก็จะพบว่าผักชีบางใบเริ่มมีในหยิกเหมือนที่เราเห็นต ามแผงผักหรือที่เรารับประทานแล้วค่ะ
11. และเมื่อเวลาผ่านไป 20 วัน ต้นผักชีก็จะเริ่มสูงขึ้นและมีใบหงิกแทบทุกต้น ช่วงนี้ก็สามารถตัดยอ ดเก็บรับประทานได้แล้วค่ะ
ข้ อ ดี/ข้ อเ สี ย ของการปลูกผักชีในกล่องโฟมใส่อาหาร
ข้ อ ดี
1. เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่น้อย ปลูกที่คอนโดได้
2. ใช้ระยะเวลาในการปลูกสั้น 20 วันก็เก็บกินได้
3. ไม่ต้องใช้ดินไม่เลอะเทอะวั ช พื ชไม่มี
4. เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อย ไม่ต้องรดน้ำบ่อย เปลี่ยนน้ำ 7วัน/ครั้ง
ข้ อเ สี ย
1. ต้นผักชีจะได้ต้นเล็กเก็บได้แต่ยอ ดและเก็บได้ทีละน้อยๆผลผลิตไม่เยอะ
2. เหมาะกับปลูกไว้รับประทานในครอบครัวไม่เหมาะกับการ จำ ห น่ า ย
3. ไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการรับประทานร า กผักชี
ที่มา postnoname
