กะเพรา เป็นผักที่มีจุดเด่นคือ กลิ่นหอมฉุนและรสชาติเผ็ดร้อน ยิ่งเมื่อถูกความร้อน ยิ่งใีกลิ่นชวนให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นจึงไม่แปลกที่เมนูพื้นๆ อ ย่ าง ผัดกระเพรา จะครองใจคนไทยมาช้านาน หากินได้ง่ายๆ ตั้งแต่ร้านอาหารต ามสั่งข้างทางไปจนถึงร้านอาหารหรู ฉนั้นหล า ยๆบ้านจึงมักจะปลูกกะเพราไว้กินเองที่บ้าน
กะเพราขึ้นชื่อว่าเป็นพืชที่ปลูกง่ายโรยเมล็ดแปปเดียวก็ขึ้นแต่กว่าจะขึ้นอาจใช้เวลานานหรือ กะเพราต้นไม่งามเท่าที่ควรวันนี้จึงขอเสนอวิ ธีปลูกกะเพราด้วยยอ ดให้ได้ผลไม่เน่ารากออ กเพียบค่ะ
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. กะเพราต้นสมบูรณ์
2. ดินร่วนสำหรับปลูก
3. เครื่องดื่ มชูกำลัง
4. น้ำส ะ อ า ด
วิ ธีการทำ
1. เริ่มขั้นตอนแรกด้วยการตัดยอ ดกะเพราเลือ กยอ ดที่สมบูรณ์โดยตัดจากยอ ดให้มีความประมาณ 2 ข้ อ แล้วทำการรอ ดใบข้ อด้านล่างออ กตัดก้านให้ชิดโคนข้ อล่างให้มากที่สุด
2. จากนั้นให้นำแก้วใส่น้ำส ะ อ า ด 250 มิลลิลิตร แล้วจึงใส่เครื่องดื่ มชูกกำลังต ามลงไป 1 ฝา เครื่องดื่ มชูกำลังจะช่วยเร่งรากให้งอ กเร็วต้นสดชื่นแข็งแ ร ง
3. เตรียมดินใส่กระถางเพาะหรือถุงเพาะไว้แล้วนำน้ำที่ผสมเครื่องดื่ มชูกำลังเทรดลงไปในดินให้ชุ่มแล้วนำไม้จิ้มมาทำเป็นรูไว้เพื่อนำยอ ดกะเพราลงปลูก
4. นำยอ ดกะเพราที่ตัดเตรียมไว้ลงปลูกต ามรูกระถางหนึ่งประมาณ 3-4 ยอ ด เพื่อจะได้ไม่แย่งน้ำและอาหารกัน การนำยอ ดกระเพราลงปลูกต้องทำอ ย่ างเบามืออ ย่ าให้รากเ สี ยห า ย
5. เรียบร้อยแล้วไปตั้งกระถางเพาะไว้ในที่มีแสงแดดรำไรแล้วหาอะไรมาบังแดดกระเพราอ ย่ าให้โดนแดดจัดมากนัก รดน้ำทุกๆวันในช่วงเช้า
6. เมื่อเวลาผ่านไป 7 วันกะเพราก็จะเริ่มออ กรากและยืดลำต้นขึ้น มาให้เห็นก้เป็นอันใช้ได้ แยกกะเพราออ กมาปลูกได้เลยค่ะ กะเพราที่ได้จากการเพาะด้วยวิ ธีนี้จะแข็งแ ร งและมีใบเยอะเนื่องจากได้ทำการบำรุงรากและปลูกด้วยยอ ดไม่มีเน่าแน่นอนค่ะ
ที่มา ดาวบ้านนา villager postnoname